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鐵皮楓鬥的藥用價值

早在東漢末年的《神農本草經》中就有關於鐵皮楓鬥的記載,《本草綱目》、《中藥大詞典》等中國古代多部醫學著作中都記載了鐵皮楓鬥的藥用功能。綜合起來,鐵皮楓鬥具有滋陰清熱,益胃生津,補五髒虛勞,內髒不足,益精壯骨,養肝明目,厚腸胃,安神定驚,逐邪排膿,輕身延年,養顏潤膚等諸多功效。曆代名醫如華佗、張仲景、孫思邈、李時珍等都曾用鐵皮楓鬥養生保健、做配方治病,他們都認為滋陰養生是強身之根本,補益之必須。


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鐵皮楓鬥的食用方法

1.煎湯:洗淨切碎或拍破加水入鍋用文火先煎煮30分鍾,後放入1-2克西洋參再煮30分鍾,可重複煎煮,連渣食用。(功效:補虛養陰,清熱。)

2.泡茶:洗淨後切薄片,用開水衝泡後飲用,可重複衝泡,連渣食用。(功效:開胃健脾、降火理氣、對慢性咽喉炎療效顯著。)

3.熬膏:洗淨切碎或拍破可加其他中藥材加水煎汁,連煎兩次,棄渣後用小火濃縮,再加冰糖,繼續熬製成膏狀引用。(功效:對勞損虛弱、肢節多痛、體乏、夜多盜汗等症狀有顯著療效。)

4.浸酒:洗淨切碎拍破、單味或和其他物料一起浸入40度以上酒中,3個月後即可食用。(功效:補腎養陰、生精祛風。)

5.入膳:洗淨切碎或拍破和雞鴨等材料一起文火燉2-3小時,連渣食用。

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